星期日, 4月 27, 2008

雞蛋仔




香港的確有不少地方值得令人感動,這檔
雞蛋仔未必最好食,價錢要$10底,有o的
地方因為炭燒燒得唔平均,但那份心機同
風味已經賣少見少
九十年代前不少街邊檔出現,手上一個幾毫
已經可以填滿肚子,今時今日見到既街邊檔
唔係sell保險就係上左網未,涉及食既早已
無晒,當政府不斷提倡本土文化時,這種活文
化早已被官僚掃得一干二淨;當電視機前話
要關懷一百萬人時,社會早己將他們求生之
門關閉了
社會進步但心智未有一同進步,保育與脫窮
其實沒有抵觸,只是大家不斷製造假文化與
假輔窮,真正幫到他們的辦法就越來越少
希望下次去大坑還可試到這雞蛋仔,這炭燒
味道去國金四季酒店都未必試到

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